食に本気な大人のための「鴨ネギの会」

生産者と消費者とお店をつなぐ楽しい大人のコミュニティー

お菓子

「おしるこ」と「ぜんざい」の違いってなんだか知ってる?!

皆様こんにちわ(*´▽`*)ノ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 さてさて…… 記事、公開時は…… 1月7日木曜日であります。 世の中は…… 4日もしくは5日が仕事始めで、 ちょっとずつ、いつもの調子がもどってきて…… というところでしょうか? もしくは…… 1都3県の緊急事…

【生キャラメルの羊羹②】実際に食べてみた!

皆様こんにちわーーー(´∀`)ノ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 年末年始を挟んでしまい、実際に食べた生キャラメルの羊羹のお話がまだでした もう忘れちゃったかもしれないので、改めまして最初から…… kamonegi22.hatenablog.com からの。。。 実際の、パッケー…

【生キャラメルの羊羹①】年末年始の贈り物に超絶おすすめ!

クリスマス終わって、 今年もあとわずかーーーッツ!! 年末年始の準備も始めなくちゃって感じですよね でも、この年末年始はステイ・ウィズ・コミュニティだっけ?! 最近、TVで頻繁に聞く…… 【家族や親友、恋人、職場の同僚など、一人ひとりにとっての最も…

りんごの話⑥【万能りんご料理】

皆様(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 ちょうど、このりんごの話を書いている時…… お知り合いの方がSNSで素敵な「りんごマップ」の写真をご紹介していたので、 お写真をいただきました。 それがこちらです↓↓ まるで日本酒味わいマップみたいですよ…

ハスキージェラート【あまさけ紀州梅】

蒸し蒸し暑ーーーーっい!! (ノ_<) 皆さまこんにちわ!! 太ってるせいで人より体感温度が高い、 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 実は、昔はアイスってあまり好んで食べたりしなかったんだけど、 体重が増加して体感温度が高くなって汗をかくようになってから…

新潟ダックワーズ・改

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ タイトルが「ドラゴンボール・改」みたく(笑) 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 前回の酒蔵見学レポの続きみたいになってしまうのですが、その時にとっても嬉しいお土産を頂いちゃいました。 それがこちらです!! 百花…

引き続き注目?!ルビーチョコレート

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 チョコの話をしているうちに。。。 気がつけば、もうバレンタイン当日だし!! (公開時) ※執筆時はちょい前。 きっともう、チョコ買っちゃったんだろうな(汗) あ、でも。 伊勢丹のショ…

気になる(*゚▽゚*)東京カカオ!!

皆さま(●''∇'')ハロー♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 恵方巻きからの、再びチョコレート! もうすぐバレンタイン♪ あ、バレンタインのチョコレートは、ほぼほぼ自分用です(笑) 今年はどんなチョコ買おうかな? というところで、 現在のチョコのお話を少し。 最初…

純米大吟醸「青乃無」使用のチョコレートボンボン

今年も!いよいよ。。。 この季節(バレンタイン)が、 キタ━━(*゚Д゚*)━━!! テンション高めな鴨ネギ広報部、ヨシコです(笑) これまでの記事をご覧いただければお分かりのように、 鴨ネギブログ、チョコレートネタ多し(笑) 何故って。。。 単純に、私が好きだか…

【DHC酒造周辺情報①】山川さんオススメ♥北区のルタンに行ってきた!

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ、広報部のヨシコです。 難しい日本酒のお話ばかり続いてしまったので、今回からは少し肩の力をぬいて。。。 で、今月の18日(土)に、新潟市北区にありますDHC酒造さんの直売所がオープンしますよね(この記事…

クリスマス★イブ【ケーキのお話】

v(゚∇^*)>o⌒☆merry X'mas☆ミ 今日はクリスマスイブですね★ (書いているのは少し前) 言うまでもなく、クリスマスはイエス・キリストが生誕したことを祝うお祭りです。 今や、宗教や民族の枠を越えて、世界中の人々がクリスマスを楽しんでいます! 実際クリスマ…

鴨ネギ×百花園【新潟ダックワーズ】

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 前回の予告通り、今回は鴨ネギの会と百花園のコラボスイーツ第二弾、 【新潟ダックワーズ】 をご紹介したいと思います。 まず…… ダックワーズと聞いて「ああ!あのお菓子ね!」ってピン…

鴨ネギの会特注品スイーツ【柿のタルト】made in 百花園

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギの会広報部、ヨシコです。 今回は…… 鴨ネギの会だけの特注品スイーツ 【柿のタルト】 を、ご紹介します。 偶然にも、前回の記事【柿の葉うどん】に引き続いての柿ネタ(笑) まさかの、柿ネタ三記事目(笑) でも…

美味しいけど…余りがちな秋の味覚?!②【柿】

前回からの流れで…… もう一つ、美味しいけどいち家庭では消費しきれない 新潟の美味しい食材を紹介します。 それが…… 【柿】 柿もですね、新潟では「おけさ柿」と呼ばれる美味しい柿があって… もう、あっちこっちに柿の木があります(笑) これも時期になると…

美味しいけど…余りがちな秋の味覚!?【さつまいも】

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 食欲の秋~♪ 美味しいモノがたくさん!! 皆さま、満喫してますかー??? ここ、新潟には、紹介しきれないくらいの秋の味覚があります!! でも… 産地だからこそ?!たくさんあり過ぎ…

フードメッセinにいがた2019に行ってきた!まさに食のアミューズメントパーク♪

(」o^∀^)」コンチワァァァァァァァァァァァァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 少し前の話になっちゃいましたが、 「フードメッセinにいがた2019」に行って来ましたー! これは、商談会ね。 テーマは 「より良い食を求めて」 同時開催の「にいがた6次化フェア2019」と合わせ国内外…

ロシアからの刺客再び!②【カルクノフのチョコレート】

予告通り、ロシアのチョコレートレポですヽ(・∀・)ノ 以前のチョコレートの記事はこちらを↓ kamonegi22.hatenablog.com 今回ご紹介するのは、前回頂いたチョコレートと同じトコロが作っている(前回、それについては触れませんでした) 【カルクノフのチョコ…

ロシアからの刺客再び!【サマルカンドハルヴァ】

再びーーーッツ ロシアからーーーッツ スイーツが…… キタ━━(*゚Д゚*)━━!! こんにちわヽ(・∀・)ノ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 以前、ロシアのチョコレートと伝統菓子アレーシュキをご紹介しましたが、 kamonegi22.hatenablog.com kamonegi22.hatenablog.com 今回…

2019年11月20日~あんこ博覧会in日本橋三越本店【久保田と和菓子のペアリングバー】

羨ましいイベントーーーッツ!! (o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 で、羨ましいイベントって何かって?! それがこちら↓↓↓ www.mitsukoshi.mistore.jp 【あんこ博覧会】 今年で三回目を迎えるこのイベントは、あんこの魅力を…

CLUB HARIE(クラブハリエ)のベームクーヘン

大好きなバームクーヘンが…… キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!! 皆さまこんにちわ! 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 今回は、鴨ネギの会おすすめではなく、私の大好きなバームクーヘンが届きましたのでご紹介したいと思います。 それがこちら。 滋賀県に本社を構える和菓子舗…

日本酒×駄菓子

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 ところで、日本酒好きの皆さまは…… 日本酒に割材を使用しますか??? デザートビネガーを紹介した際、志村さんは日本酒の割材を探していたら……というくだりで、 その時ふと思ったのが…

「食べる」チョコレート誕生200周年!ロシアチョコレート頂きました!

ロシアから…… 美味しいチョコレートが…… キタァァ━(ノ>ω<)ノ :。・:*:・゚'☆ またもや美味しいモノにテンション上がっている、鴨ネギ広報部ヨシコです。 はい、前回に引き続きのロシアからの贈り物です(笑) いえ、お仕事の対価です←マジで。 ということで、チョコレー…

TV番組で紹介された新潟の逸品★新潟空港にて

引き続き、 空港から(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 新潟のイメージは…… やはり「米」「酒」なのかなぁ??? でもでも、意外にも全国放送で紹介されている商品が沢山あるんですよ!! 最近だと、TV番組「嵐にしやがれ」にち…

【改良版】酒粕ぷりん実食!

皆さまコンニチワヽ(^o^)丿 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 今代司酒蔵の酒粕を使用した【改良版】酒粕ぷりん。 皆さまもうお召し上がりになりましたか??? 私も遅れながら酒粕ぷりんを食べましたー ヽ(^o^)丿 家まで持ち運ぶまで、結構アチコチ連れまわして…

鴨ネギ広報部より②酒粕ぷりんチラシ

……作成中。 の、鴨ネギ広報部、ヨシコです。 鴨ネギの会では、主宰の志村と百花園の次期5代目太田さんが共同開発をしている“酒粕ぷりん”を取り扱っております!! 主催する会でも何度か登場しており、すでにお召し上りになられた会員さまもいらっしゃるかと…

嘉山に合うお菓子は???視察&試食してみた!

某日。 買い物中、お財布の中にお菓子屋さんの割引券発見!! 「ついでにスイーツ買いに行こう!」 って、車を反転させたところに、志村さんからこんなメールが届く。 「嘉山(日本酒)に合うお菓子って何があるでしょう?」 Σ('◉⌓◉’)凄いタイミング!! はい…

ヒロクランツのザッハートルテ♥

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 日本酒も好きですが、甘いモノも大好きです(しつこいようですが) ちょいと前に、旦那と二人でヒロクランツへケーキを食べに行ってきました。 新潟市中央区西大畑町にありますケーキ屋…

まるでデザート!日本酒カクテル「SAKE CREAM」

皆さまこんにちゎー╰(*´︶`*)╯♡ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 今回は私の好きなお店の一つ、新潟駅南口ホテルメッツさんの隣にあります2018年3月5日にオープンの「SUZUVEL(スズベル)」さんのお話。 新潟市にお住まいであれば、ご存知の方も多いことでしょう…

今年も開催!笹祝酒造「蔵Be Lucky!」

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 7月。新たな酒造年度を迎え、いかがお過ごしでしょうか?? そして明日は七夕(*゚▽゚*)b 私の短冊の願い事はただ一つ! 「ダイエット出来ますように!!!」 がしかし。 ダイエットの決…

マキコさんお手製 世界にひとつだけの“レアチーズケーキ♥”

皆さま、(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 今日わ…とっても素敵な方から、とっても素敵なスイーツを頂きました!! そのスイーツというのが、 マキコさんのレアチーズケーキ♥←なんだかもう商品名みたいです(笑) 新潟の会員さま…