食に本気な大人のための「鴨ネギの会」

生産者と消費者とお店をつなぐ楽しい大人のコミュニティー

2019-12-03から1日間の記事一覧

美味しいけど…余りがちな秋の味覚?!②【柿】

前回からの流れで…… もう一つ、美味しいけどいち家庭では消費しきれない 新潟の美味しい食材を紹介します。 それが…… 【柿】 柿もですね、新潟では「おけさ柿」と呼ばれる美味しい柿があって… もう、あっちこっちに柿の木があります(笑) これも時期になると…