某日。
買い物中、お財布の中にお菓子屋さんの割引券発見！！
「ついでにスイーツ買いに行こう！」
って、車を反転させたところに、志村さんからこんなメールが届く。
「嘉山(日本酒)に合うお菓子って何があるでしょう？」
Σ('◉⌓◉’)凄いタイミング！！
はい、皆さまこんにちは！
鴨ネギ広報部、ヨシコです。
という事で、自宅用のお菓子を買いに行ったついでに、嘉山に合うお菓子をいろいろ考えてみました！
訪ねたお店は「菜菓亭(さいかてい)」。
嘉山を醸造するDHC酒造と同じ、新潟市北区で創業したお菓子屋さんです。
新潟土産の定番、“河川蒸気”を作っているとこですね！
とゆー事で、河川蒸気の枝豆クリーム味。
枝豆なら、日本酒と合うのでゎ？という安易な想像で試食をパクリ。
(うーん…お菓子は美味しいけど、嘉山と合うか？と言われたら微妙かなぁ…)
店内ですすめられた、ブルーベリー大福も試食！
(ブルーベリーの酸と嘉山の酸が合うかなぁ？と思ったけど、あんの甘味が強いような気がする…)
などなど…新潟らしく、かつ嘉山に合うお菓子屋を物色。
ぶっちゃけ…(￣∀￣)楽しい♪
そんなこんなで、いくつか候補を購入し、自宅で試食してみることにしました。
あいにく嘉山はない＆禁酒中なので、お酒の味を想像しつつ…
まずは、
【とまと大福】
北区と言えばトマト🍅です！(トマトの名産地)
アイテム的には申し分ないけど、合うかなぁ？
続いては、
【フルーツようかん(桃)】
ようかん×日本酒って、イベントが開催されるほどキテるんですよね。で、新潟らしく桃🍑
ビジュアル的にも良いし、甘さ控え目で日本酒の味を邪魔しない感じ！
これは良いかも❤️
最後は、
ルレクチェを使用したお菓子を試したくて！
葛きりの「葛」…確か、北区に葛塚って地名あるしね(そゅ、分かりにくいギャグいらない？)
んん！？？
コレも合うかも❤️
葛きりをフォークで食べた後、ジュレ部分に、嘉山プラスして飲んじゃっても良いかも！！
今回は、この3品の中から選びましたが、
嘉山って洋食との相性がいいから、パイ系のお菓子とも合うのではないかなぁ…と、想像。
大阪屋のユーロパイが一瞬頭をよぎったけど、アップルパイとかの方かなぁ？
むん！美味しいアップルパイ…
何処にある？？？
新潟にこだわらなければ、いろいろありそうだけどなぁ…
とまぁ、妄想だけ広がる。
果たして、嘉山とお菓子がどうなるかは…
志村さんのみぞ、知る…
今後の鴨ネギの会、要チェックです！！
