(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 2021年8月31日。 本日をもちまして、食に本気な大人のための「鴨ネギの会」のブログをお休みさせて頂きます。 今日の記事を入れると335記事。 こんなにたくさん書かせて頂き、感謝感謝でございます。 普段はWEBラ…

皆様(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 前回の続き… SDGsについて書いていきたいと思います。 SDGsとは 「持続可能な開発目標」のこと。 国連に加盟する世界193ヵ国が、2030年までの達成を目指しています。 では、持続可能な開発目標とは具体的にど…

皆様(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 お盆も明けて…一週間も過ぎ… もうすぐ子供たちの夏休みも終わり… これでようやくゆっくり家で仕事ができるーッ ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ と、思っていたのですが… コロナ、コロナ、コロナの感染拡大で、 うちの子…

皆様(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 なんだかんだともう8月も下旬に突入。 早いΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 早すぎる(；ﾟДﾟ)！ わたくし事になりますが、ウチの子たち(高校生)は、コロナの影響で前学期の授業日数が減ってしまったので、夏休みの日数がちょっと減…

皆様(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡ お盆明け…… お仕事も始まり…… いかがお過ごしでしょうか？ 今だ(執筆時18日)、大雨の影響で各地で被害が続いておりますので、お見舞い申し上げます。 また、コロナもどんどん増えて、緊急事態宣言が延長されたり、対象地域が増えたり、人…

皆様(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 まずは…… 各地で被害をもたらしている(執筆時8月13日)大雨の被害、そして過去最多を記録し続けているコロナの感染状況について、お見舞い申し上げます。 今日(執筆時)は、ここ新潟も雨で、さらにこれから停滞…

皆様(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡鴨ネギ広報部、ヨシコです。 この記事が公開される頃…は、 8月13日？！かな。 お盆休み中の方が多いのかしら？ 今年はオリンピックの関係で、祝日に変更がありましたよね。 はい。実は祝日が変更になったことを知らずに(７月はなんとか) 仕…

ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ 皆様こんにちわ(;^_^A 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 ８月に入り(執筆時8/6)…… なんだかんだ言って盛り上がるオリンピックの中…… ここ、新潟では全国で一番気温が高くなった日があったり…… コロナの感染者数が増加して…

皆様(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 前回からの続きで茄子のことを。 今回は幻と言われている「笹神なす」をご紹介します。 笹神(ささがみ)なすは、新潟県阿賀野市の笹神地区の伝統野菜です。 茄子にしては珍しい緑黄色の表面。 姿は丸なすのよう…

皆様(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 昨年…… 新潟の夏の定番の食材として茄子をご紹介させて頂きました。 kamonegi22.hatenablog.com kamonegi22.hatenablog.com 新潟には約20種類もの茄子が存在して作付け面積全国一位という茄子王国なんです！ …

今日から８月－－－ッツ ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 今日から8月(2回目) 我が子たちは今日から夏休み。 もう特に手はかかりませんが、家仕事の私にとって子供たちも家に居ると、やはりいろいろ気になって仕事…