皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪
タイトルが「ドラゴンボール・改」みたく(笑)
鴨ネギ広報部、ヨシコです。
前回の酒蔵見学レポの続きみたいになってしまうのですが、その時にとっても嬉しいお土産を頂いちゃいました。
それがこちらです!!
百花園さんとのコラボスイーツ第2弾
【新潟ダックワーズ】
ダックワーズについては、以前ご紹介しましたので、
開発経緯など詳しくはこちらをご覧下さい。
今回、前回のダックワーズと何が違うのかと言うと。。。
そして、生地には「米粉」を使用していることです。
米粉を使用することで、より新潟らしさのあるスイーツにしたかったんですよね(すいません、そうリクエストしてしまいました)
リクエストにお応えして製作頂きました百花園の太田さま、本当にありがとうございます!!
さっそく自宅で試食してみたのですが、米粉のせいでしょうか?前回よりサクサク感が増しているような気がします。でも、中に入っている酒粕クリームと相まって、ちょうどいいなめらか感がお口の中で生まれる!!
大変おいしゅうございました!
商品化されたら嬉しいなぁ♥
普通にお土産売り場とかにあっても全然違和感ないし。
表記は「新潟」より「にいがた」の方が可愛いかも!?って、妄想だけが膨らみます(笑)
そうそう!
お土産はこれだけじゃなく、DHCさんの酒粕も頂きました。
こんなに沢山!
しかも非売品です♥
酒粕って、すごく身体に良いし、いろーーーーんなお料理に使えるから、楽しいんですよね。
でも、イチ主婦としては、ぶっちゃけなくても普段の料理にはそんなに困らないじゃない?だからあえてスーパーで買うとなると節約のためちょっと躊躇しちゃうんですよね(わかる?)
だからこうして頂いちゃったりすると、すごく嬉しい!!
ということで。
次回は酒粕についていろいろ書いてみたいと思います。
酒粕料理の鴨ネギの会ってのも良いかもしれないですよね♥
前菜からメイン、デザートにもみーーーんな酒粕料理♪
あ、ホントに良いかも!!
企画してーヽ(´▽`)/←人任せ(笑)
改めまして、美味しいお土産を頂きましたこと、その製作にご尽力頂きました皆さま、本当に本当にありがとうございました。
そして今回も、このブログにお付き合い頂きありがとうございました。