食に本気な大人のための「鴨ネギの会」

”蔵元と消費者と飲食店”が夜な夜な美酒を嗜む秘密の酒会

蔵元紹介

『〇〇の秋』といえば何?

皆様HELLO( `ー´)ノ 最近、ウオーキングにハマっている鴨ネギ広報部、ヨシコです。 ダイエット中企画によるところが大きいですが、 今季の秋、 私にとっては間違いなく 「スポーツ(運動)の秋」 そして、「〇〇の秋」といえば、スポーツに限らず、 食…

日本酒特区1号の初清酒「龍のめぐみ」ってどんなお酒?

皆様~~~ヾ(^∇^)こんにちわー! 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 旅行のお話しをしてからの…… 今回は佐渡にあります尾畑酒造さんのお酒のお話しをしたいと思います。 代表銘柄「真野鶴」をはじめ、多くの人気商品を有する尾畑酒造さん。 もう皆様ニュースでご存…

【全国熱燗コンテスト2020】発表!やっぱり燗酒も良いよね❤️

こんにちわー(´∀`)ノ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 9月下旬に入り(執筆時)、ここ新潟もようやく涼しくなってきました。 朝晩はちょっと寒いくらいで羽織る物が必要です。 で、そんな時はあったかい日本酒をまったり楽しみたくなってくるところ。。。 なの…

清酒を支援せよ!!「M」飲み比べしてみた!!

皆さまこんにちわー!鴨ネギ広報部、ヨシコです。 執筆時、8月2日。 やっと新潟も梅雨が明けました!! 昨年に比べて9日遅いそうです。 なので、 今日は、 暑いです (群馬の暑さに比べたら暑くはないのか?笑) きっと、記事が公開される頃はもっと暑くなっ…

2020夏のおすすめ日本酒①「北雪純米吟醸(夏季限定)」※近況報告あり

皆さまこんにちわ(*´ー`*)ノ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 記事が公開される頃は、8月8日。 執筆時、8月1日(タイムラグはすみません) 数日前から、静かな衝撃が駆け巡っております。 すでにご存知の方も多いかと思いますが、 7月末に、 新潟県長岡市にあり…

おすすめ梅酒【梅かおり】/越後伝衛門(新潟市北区)

皆さまこんにちわ(´∀`)ノ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 前回のレポ「梅仕事」の話からの…… おすすめの梅酒について書きたいと思います。 ちなみに、昨年のこの時期も梅酒について書いてますので、よろしければこちらも合わせて読んでもらえると嬉しいです。 …

果実酒用日本酒【苗場山】で果実酒仕込んでみた!

皆さまこんにちわー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 他のニュースとかの話でうっかりしていましたが、 皆様、今年は「梅仕事」しました??? ちょい前(今も新潟はそうかな?)まで、スーパーではたくさんの梅が並んでいましたよね! 梅…

新潟清酒・嬉しいニュースまとめ

皆さまこんにちわ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 執筆時(7月1日)。 前回のレポでも書きましたが、新しい酒造年度が始まりました。 (酒造年度)昨年末は、コロナショックでいろいろありましたが、 もちろん、年度が変わってもアフター…

にいがた美醸監修❤️「蔵男・蔵女カレンダー02BY」が今年も発売!!

令和2年…… 新しい酒造年度の始まり!! 皆々様、今年も明けましておめでとうございます!! どーも(´∀`)ノ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 はい、今年もよろしくお願いします。 はい、どうして今、明けましておめでとう…なのかと言うと… 今一度、こちらをご覧…

田友/高の井酒造(新潟県小千谷市)7月からリニューアル!!

皆さまこんにちわー(´∀`)ノ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 前回の記事からの宣言通り、今回は高の井酒造の人気銘柄「田友(でんゆう)」のリューアルについて書いてみたいと思います。 http://www.hatsuume.co.jp/denyu/index.html パッと名前を聞いただけで…

“雪中貯蔵”発祥の蔵!【高の井酒造】

こんにちわー・:*+.\*1/.:+ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 今日(執筆時)、寝酒に飲んだお酒…… 新潟県小千谷市にあります高の井酒造さんの、 【越の初梅 雪中貯蔵 純米吟醸】 毎年4月に数量限定で発売される季節商品です。 (2020年4月20日発売) あ、もしかし…

贈り物にピッタリ♥越乃梅里純米大吟醸原酒と超お得レアの。。。

皆さま(●''∇'')ハロー♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 記事が公開される頃…… 6月1日でしょうかね?! そういえば! 今年はコロナの影響で、5月いっぱい母の日でしたが(笑) 父の日は6月21日(日)なのかな?! そんなこんなで、こないだ私がプロモーションしてたお…

シュワシュワの季節がやってきた❤️今年はどれ⁉️

皆さまこんにちわー(´∀`)ノ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 この記事が公開される頃…… 5月29日。 もうすぐ6月。 世は衣替え…… ここ最近はちょっと気温が下がりましたが、 5月はGW中とか暑くて…… すでにお酒も、 シュワシュワが恋しくなってきたのではないでし…

祝!朝日酒造創立100周年&久保田誕生35周年!!

朝日酒造創立100周年&久保田誕生35周年!! おめでとーーーーー!!! ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 皆さまこんにちわ! 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 執筆時5月16日。 はい、ちょうど朝日酒造創立100周年!! そして、この記事が公開される日…の、二日前?5月21日…

奇跡の日本酒!藤の花酵母使用「純米吟醸原酒 八代 伊藤文吉」飲んでみた!

皆様こんにちわ(´∀`)ノ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 早速ですが。。。 皆様は、こちらの記事のことを覚えておりますでしょうか? kamonegi22.hatenablog.com 昨年の夏に書いて、その時はお酒が発売される頃、絶対忘れてしまっている。。。と、 私自身心配し…

柏露酒造のお酒をいろいろご紹介しちゃいます♪

皆様いかがお過ごしですかー?! 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 ただいま、絶賛開催中の第4回鴨ネギ料理グランプリ最強バトル黒にんにくを使ったお料理。 その黒にんにくの栽培に仕様されているのが柏露酒造の酒粕というところから、柏露酒造の日本酒について…

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020!DHC酒造快挙!

皆さまこんにちわー・:*+.\*1/.:+ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 コロナ、コロナで憂鬱なニュースばかりなので、 今日は嬉しいニュースのお話を。 先月に発表された 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020」 このコンテストは、 お酒の品質の良し悪しでは…

今年も発売!【ラフロイグクオーターカスク】

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 今回は…… なんとー…… 日本酒ではなく…… ウィスキーのレポです!! (o´艸`)珍しいです。 あ、言ってたかもしれませんが、 私はほぼ日本酒しか飲まないんだけど、 ウチの旦那さんがウィス…

富山の日本酒①【AKEBONO WINTER SPECIAL LIMIT750】

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 今回は……私にしては珍しい(笑)県外酒のご紹介。 はい、頂きモノです。 それがこちら。 【AKEBONO WINTER SPECIAL LIMIT750】 ㈱高澤酒造場/富山県氷見市 日本海すぐ近くにあります酒蔵…

おすすめおつまみ!“幻の大豆”【さといらず大豆煎り豆】

皆さま(●''∇'')ハロー♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 あっという間に、コロナ騒ぎした3月も終わりです。 まだ……続く?のかな? 早く終わって欲しい(´;ω;`) (残念ながら)夜は外飲み会禁止で、宅飲みがメインだった…という方もさぞ多かったことでしょう。 宅飲…

選んでもらうって楽しい!日本酒のサブスク

こんにちは(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 さっそくですが、普段、皆さまはどんな風にお酒を選んで購入(入手)していますか? 自分で調べて酒屋さんに行ったり、ネットで買ったりしていますか? それとも、オススメを聞いて選んでもらっていま…

八海山【紫あまさけ】飲んでみた!

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 今回は…… 日本酒と同じくらい(?)ファンが多いだろうと思う「あまさけ」のお話。 私も大好きヽ(´▽`)/ 鴨ネギメンバーさんはお料理上手な方々が多いので、甘酒もご自分で作っている……

鴨ネギの会「大人の社会科見学 山川さんと行くDHC酒造見学」に行ってきた!

皆さま(`・ω・)ゞおはよーじょ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 もう志村さんや皆さまの投稿でご存知かと思いますが。。。 2月8日に開催されました 「大人の社会科見学 山川さんと行くDHC酒造見学」 わたくし。。。ようやく。。。てゆーか、取材以外では初めて?! …

純米大吟醸「青乃無」使用のチョコレートボンボン

今年も!いよいよ。。。 この季節(バレンタイン)が、 キタ━━(*゚Д゚*)━━!! テンション高めな鴨ネギ広報部、ヨシコです(笑) これまでの記事をご覧いただければお分かりのように、 鴨ネギブログ、チョコレートネタ多し(笑) 何故って。。。 単純に、私が好きだか…

2019年からの日本酒大手メーカー動向まとめ⑤

皆さま(●''∇'')ハロー♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 「日本酒大手メーカー動向⑤」です。 前置きはこちら↓ まず、全体的に… 2019年は、 ★令和ラベルなどの慶祝商材の売上が良かった。 ★増税前のまとめ買いで4月~9月は好調だった。 各メーカー独自の商品戦略を展…

2019年からの日本酒大手メーカー動向まとめ④

皆さま(●''∇'')ハロー♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 「日本酒大手メーカー動向④」です。 前置きはこちら↓ まず、全体的に… 2019年は、 ★令和ラベルなどの慶祝商材の売上が良かった。 ★増税前のまとめ買いで4月~9月は好調だった。 各メーカー独自の商品戦略を展…

2019年からの日本酒大手メーカー動向まとめ③

皆さま(●''∇'')ハロー♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 「日本酒大手メーカー動向③」です。 前置きはこちら↓ まず、全体的に… 2019年は、 ★令和ラベルなどの慶祝商材の売上が良かった。 ★増税前のまとめ買いで4月~9月は好調だった。 各メーカー独自の商品戦略を展…

2019年からの日本酒大手メーカー動向まとめ②

皆さま(●''∇'')ハロー♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 間があいてしまいましたが「日本酒大手メーカー動向②」です。 まとめ①と前置きはこちら↓ まず、全体的に… 2019年は、 ★令和ラベルなどの慶祝商材の売上が良かった。 ★増税前のまとめ買いで4月~9月は好調だっ…

2019年からの日本酒大手メーカー動向まとめ①

皆さま(●''∇'')ハロー♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 宣言していた日本酒大手メーカー動向まとめ記事です。 大手メーカー…数があるので複数回に渡って、 時々他のお話もさせて頂きながら書いていきたいと思います。 話が飛んで読みにくいかもしれませんが、ご了…

群馬の日本酒②【尾瀬の雪どけ】

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 県外酒を飲む機会が少ないながらも、美味しかった群馬の日本酒をご紹介したいと思います。 今回は、その二回目です。 前回はこちら↓↓↓ kamonegi22.hatenablog.com そして今日ご紹介する…