皆様(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 前回からの続きで茄子のことを。 今回は幻と言われている「笹神なす」をご紹介します。 笹神(ささがみ)なすは、新潟県阿賀野市の笹神地区の伝統野菜です。 茄子にしては珍しい緑黄色の表面。 姿は丸なすのよう…
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