こんにちゎー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
鴨ネギ広報部、ヨシコです。
突然ですが…
皆さま、ラーメンはお好きですか?
はい、私は大好きです❤️
ここ、新潟県は、簡易ラーメンの支出額が全国トップクラスだったと思います。北海道も多かったハズ!
ご当地ラーメン「新潟五大ラーメン」を有し、他にも個性豊かなラーメンが数多くあります。
(一つ一つについては、また今度)
今日は…
麻婆麺について!!
ちょっと前。
ご当地ラーメンのカップ麺(麻婆)が発売された県内ニュースで…
麻婆麺は新潟発祥…ってチラ聞きしたんですよね。
(え?まさか、そんなワケないよ。麻婆麺は標準装備でしょ?)
って、生まれて此の方、新潟から出た事がない私は思いました。
それからしばらくして5月初めのこと。
新潟県佐渡にあります天領盃酒造の社長、加登さん(千葉県出身)にお会いしてインタビューさせてもらった時。
佐渡に来て食べて、美味しかったモノは何ですか?って聞いてみたら…
「麻婆麺。…東京にはなかったから驚きました…」って!!
Σ( ̄。 ̄ノ)ノ全国からあらゆるグルメが集まる東京に麻婆麺がない、とゆーことは…
やはり麻婆麺は新潟のご当地ラーメンだったのかぁ!!!
と、カルチャーショックwww
あ!天領盃の加登社長の新ブランド「雅楽歌(うたしろ)」についてと、その時の記事はこちら↓(さり気なく宣伝W)
若き蔵元の挑戦!天領盃酒造の新ブランド【雅楽代~可惜夜~】 | 日本酒好きなあなたに酔い情報をお届け Osakelist
全国最年少の蔵元さんですよ!
こちらのお酒は、鴨ネギ御用達「吉川酒店」さんにもありますので、気になった方は是非ともお問い合わせ下さいませヽ(*´∀`)ノ
麻婆麺から思わぬ方向へ行ってしまいましたが(笑)
麻婆麺の写真は、新潟市にあります「かなみ屋」さんのです。
かなみ屋は坦々麺の方が有名ですが、麻婆麺も美味しいです(私はどっちかというとかなみ屋さんでは麻婆の方が好みかな)
あと、東京に麻婆麺はない…って話だったけど、東京の赤坂(?)に出店している新潟市民が大好きな「三宝亭(さんぽうてい)」に行けば麻婆麺を食べることができるかもしれません。
都内在住の鴨ネギの会の皆さま、新潟県民がこよなく愛する麻婆麺を是非ともお試しくださいませ♥
あとあと、新潟在住の鴨ネギの会の皆さま、美味しい麻婆麺の情報お待ちしています(笑)
直接メールでもOKですヽ(*´∀`)ノ