食に本気な大人のための「鴨ネギの会」

生産者と消費者とお店をつなぐ楽しい大人のコミュニティー

2023-12-08から1日間の記事一覧

志村、発酵にハマる?!

皆さま(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡鴨ネギ広報部、ヨシコです。先月の事になりますが…… 主宰の志村さんから 「(新潟県民は)普段から発酵食品を食べているのですか?」 というご質問をいただきました。 詳しくお話を聞くと、 群馬県の方は発酵食品というと、年配の方が食べ…