食に本気な大人のための「鴨ネギの会」

生産者と消費者とお店をつなぐ楽しい大人のコミュニティー

2021-05-21から1日間の記事一覧

新潟県は米粉発祥の地!?米粉パンで食糧自給率アップ!

皆様(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 前回、月岡温泉街にあります米粉アイテムのBEIに触れて… 「米粉」について書かねばならぬ! と思い立ちました。 なぜって…… ここ、新潟(胎内市)は…… 米粉発祥の地だからです!! 1998年、日本で初めて米粉専用…