皆さまこんにちわー(´∀`)ノ
鴨ネギ広報部、ヨシコです。
今日(執筆時7月14日)は……
食に関していろいろニュースがありました。
まず、
東京の高輪ゲートウェイ駅に、
全国の日本酒が味わえるレストラン、
「J−WAVE NIHONMONO LOUNGE」がオープンしました。
そして、
「ミシュランNIIGATA2020」の発表。
午前中はレストランのニュース見て、
(って、仕事しろよ的なw)
ということで。
これが公開される頃は、 ちょい遅い情報になってしまうかもですが、
この2つについて書いていきたいと思います。
「J−WAVE NIHONMONO LOUNGE」
新潟の人もニュースで知っていると思いますが、
高輪ゲートウェイ駅は、山手線で30番目となる駅(品川〜 田町間)として3月14日に開業。
コロナの影響で記念式典やイベントなど中止・ 延期となっていました。
上記レストランのオープンも本当は開業日に合わせてオープン予定 でしたが、こちらも延期となり、今日(7月14日)のオープン。
ラジオや短編映画と共に、 全国の日本酒が味わえるエンターテイメントレストランです。
具体的にどんな内容なのかというと……
日本酒は全国各地から159種類を取り揃え、
テーマに合わせて毎週20種ずつ入れ替わるそうです。
店内には約7メートルの日本酒タワーがどどーんと立っています。
他にも、日本酒品評会SAKE COMOPETITIONのお酒や、
スパークリングサケを得意とする新スタイルの10蔵が集結するS parkling Sakeなど個性豊かなお酒があります。
また、日本酒に合わせて提供される料理も注目で、 予約困難な国内のレストランのお料理も週替わりで登場するそうで す。
なので、 世界各国の料理と日本酒をペアリングさせることができるとか?? !!
で、ランチタイムでは会場からラジオの生放送だったり、 毎晩18時からは国際的短編映画祭Short Shorts Film Festival& Asiaがセレクトしたショートフィルムを上映。
日本酒と一緒に楽しめる……というわけ。
(ディレクター:中田英寿)
今のニーズ?!
蔵が作った日本酒アルコール消毒なんかもあったりするそうです。
期間は7月14日から9月6日まで。
webによる事前登録が必要なようですが、
こちらの予約自体、なかなか取れなさそうな気も、しなくない?? !!
とは言え、日本酒好きにはたまらないレストランですよね。
いいなぁ(´∀`)
行ってみたいなぁ……
都内にお住まいの会員の皆さまで、
行かれた…もしくは行く予定ってことで、
情報や感想がありましたら是非とも教えて下さいませ( ´∀`)ノ
次回はミシュランNIIGATA2020の発表について書きます ね。
本日もお付き合いいただきありがとうございました。