食に本気な大人のための「鴨ネギの会」

生産者と消費者とお店をつなぐ楽しい大人のコミュニティー

蔵元紹介

祝!朝日酒造創立100周年&久保田誕生35周年!!

朝日酒造創立100周年&久保田誕生35周年!! おめでとーーーーー!!! ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 皆さまこんにちわ! 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 執筆時5月16日。 はい、ちょうど朝日酒造創立100周年!! そして、この記事が公開される日…の、二日前?5月21日…

奇跡の日本酒!藤の花酵母使用「純米吟醸原酒 八代 伊藤文吉」飲んでみた!

皆様こんにちわ(´∀`)ノ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 早速ですが。。。 皆様は、こちらの記事のことを覚えておりますでしょうか? kamonegi22.hatenablog.com 昨年の夏に書いて、その時はお酒が発売される頃、絶対忘れてしまっている。。。と、 私自身心配し…

柏露酒造のお酒をいろいろご紹介しちゃいます♪

皆様いかがお過ごしですかー?! 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 ただいま、絶賛開催中の第4回鴨ネギ料理グランプリ最強バトル黒にんにくを使ったお料理。 その黒にんにくの栽培に仕様されているのが柏露酒造の酒粕というところから、柏露酒造の日本酒について…

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020!DHC酒造快挙!

皆さまこんにちわー・:*+.\*1/.:+ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 コロナ、コロナで憂鬱なニュースばかりなので、 今日は嬉しいニュースのお話を。 先月に発表された 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020」 このコンテストは、 お酒の品質の良し悪しでは…

今年も発売!【ラフロイグクオーターカスク】

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 今回は…… なんとー…… 日本酒ではなく…… ウィスキーのレポです!! (o´艸`)珍しいです。 あ、言ってたかもしれませんが、 私はほぼ日本酒しか飲まないんだけど、 ウチの旦那さんがウィス…

富山の日本酒①【AKEBONO WINTER SPECIAL LIMIT750】

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 今回は……私にしては珍しい(笑)県外酒のご紹介。 はい、頂きモノです。 それがこちら。 【AKEBONO WINTER SPECIAL LIMIT750】 ㈱高澤酒造場/富山県氷見市 日本海すぐ近くにあります酒蔵…

おすすめおつまみ!“幻の大豆”【さといらず大豆煎り豆】

皆さま(●''∇'')ハロー♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 あっという間に、コロナ騒ぎした3月も終わりです。 まだ……続く?のかな? 早く終わって欲しい(´;ω;`) (残念ながら)夜は外飲み会禁止で、宅飲みがメインだった…という方もさぞ多かったことでしょう。 宅飲…

選んでもらうって楽しい!日本酒のサブスク

こんにちは(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 さっそくですが、普段、皆さまはどんな風にお酒を選んで購入(入手)していますか? 自分で調べて酒屋さんに行ったり、ネットで買ったりしていますか? それとも、オススメを聞いて選んでもらっていま…

八海山【紫あまさけ】飲んでみた!

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 今回は…… 日本酒と同じくらい(?)ファンが多いだろうと思う「あまさけ」のお話。 私も大好きヽ(´▽`)/ 鴨ネギメンバーさんはお料理上手な方々が多いので、甘酒もご自分で作っている……

鴨ネギの会「大人の社会科見学 山川さんと行くDHC酒造見学」に行ってきた!

皆さま(`・ω・)ゞおはよーじょ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 もう志村さんや皆さまの投稿でご存知かと思いますが。。。 2月8日に開催されました 「大人の社会科見学 山川さんと行くDHC酒造見学」 わたくし。。。ようやく。。。てゆーか、取材以外では初めて?! …

純米大吟醸「青乃無」使用のチョコレートボンボン

今年も!いよいよ。。。 この季節(バレンタイン)が、 キタ━━(*゚Д゚*)━━!! テンション高めな鴨ネギ広報部、ヨシコです(笑) これまでの記事をご覧いただければお分かりのように、 鴨ネギブログ、チョコレートネタ多し(笑) 何故って。。。 単純に、私が好きだか…

2019年からの日本酒大手メーカー動向まとめ⑤

皆さま(●''∇'')ハロー♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 「日本酒大手メーカー動向⑤」です。 前置きはこちら↓ まず、全体的に… 2019年は、 ★令和ラベルなどの慶祝商材の売上が良かった。 ★増税前のまとめ買いで4月~9月は好調だった。 各メーカー独自の商品戦略を展…

2019年からの日本酒大手メーカー動向まとめ④

皆さま(●''∇'')ハロー♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 「日本酒大手メーカー動向④」です。 前置きはこちら↓ まず、全体的に… 2019年は、 ★令和ラベルなどの慶祝商材の売上が良かった。 ★増税前のまとめ買いで4月~9月は好調だった。 各メーカー独自の商品戦略を展…

2019年からの日本酒大手メーカー動向まとめ③

皆さま(●''∇'')ハロー♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 「日本酒大手メーカー動向③」です。 前置きはこちら↓ まず、全体的に… 2019年は、 ★令和ラベルなどの慶祝商材の売上が良かった。 ★増税前のまとめ買いで4月~9月は好調だった。 各メーカー独自の商品戦略を展…

2019年からの日本酒大手メーカー動向まとめ②

皆さま(●''∇'')ハロー♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 間があいてしまいましたが「日本酒大手メーカー動向②」です。 まとめ①と前置きはこちら↓ まず、全体的に… 2019年は、 ★令和ラベルなどの慶祝商材の売上が良かった。 ★増税前のまとめ買いで4月~9月は好調だっ…

2019年からの日本酒大手メーカー動向まとめ①

皆さま(●''∇'')ハロー♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 宣言していた日本酒大手メーカー動向まとめ記事です。 大手メーカー…数があるので複数回に渡って、 時々他のお話もさせて頂きながら書いていきたいと思います。 話が飛んで読みにくいかもしれませんが、ご了…

群馬の日本酒②【尾瀬の雪どけ】

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 県外酒を飲む機会が少ないながらも、美味しかった群馬の日本酒をご紹介したいと思います。 今回は、その二回目です。 前回はこちら↓↓↓ kamonegi22.hatenablog.com そして今日ご紹介する…

群馬の日本酒①【土田 麹 九割九分 山廃仕込】

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 生まれも育ちも新潟で、 これまで一度も、県外はおろか市外で生活したことがありません(笑) おまけに出不精というか、軽い引きこもりなので(笑) 県外へ旅行……とかも、あまりありません…

2019年11月20日~あんこ博覧会in日本橋三越本店【久保田と和菓子のペアリングバー】

羨ましいイベントーーーッツ!! (o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 で、羨ましいイベントって何かって?! それがこちら↓↓↓ www.mitsukoshi.mistore.jp 【あんこ博覧会】 今年で三回目を迎えるこのイベントは、あんこの魅力を…

北雪の甘酒~白根っ子ラベル~

皆さまコンニチワ(=ΦエΦ=) ノ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 はい。 今回は、鴨ではなく ネコ(=ΦエΦ=) です(笑) というのも… 10月22日。 即位礼のおめでたい日に、私の地元・南区(旧「白根(シロネ)」)で行われたのが 「白根子行進曲」。 これは、「白根っ子」と「…

鴨ネギの会がオススメする特産品レポ⑥ー1【飲む酢~デザートビネガー~】

皆さまコンニチワヽ(^o^)丿 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 今回は…久々のオススメ特産品レポです。 それがこちら! オークスハート㈱の飲む酢デザートビネガーです。 飲む酢…以前に血液サラサラを求めて私も飲んでいると書きました。 今、けっこう流行っていて…

台風19号

皆さまHello♪|/// |・ω・`*)ノ| ///| 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 台風による各地の甚大な被害…… 心よりお見舞い申し上げます。 ちなみに、この時。 心配性の私は、台風接近のけっこう前から…… 電池や懐中電灯やロウソクを買い足しし、 パンや缶詰や水などを…

菊水酒造さんの稲刈りイベントに行ってきましたー!

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 日本酒の日(10月1日)を前に… これが公開される頃は数日経っていますが… 10月29日の日曜日。 新潟県新発田市にあります菊水酒造㈱が行っております稲刈りイベントに、家族で参加してきま…

酒米「越神楽」を使用した日本酒【銀の翼】

(●''∇'')ハロー♪ 暑い暑いと言っていた8月が終わり…… 気が付けばもう9月の下旬。 日中、長袖を着ている人が多くなってきました。 そして……あと10日もしないうちに、10月!!! 10月1日は…… 日本酒の日!!! 前夜祭から当日は、日本酒イベントが目白押しです。 …

鴨ネギ ランチ会2019.9.7 INにいがた方舟

皆さまこんにちわ(V)o¥o(V) 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 2019.9.7 第65回【鴨ネギの会 風花で伊藤さん祭り 麒麟山のお酒を飲みながら伊藤真紀子さんの復帰を祝う会】が行われました。 ご出席された皆さまの、楽しんでいる様子を、今回もフェイスブック等で…

鴨ネギ広報部より②酒粕ぷりんチラシ

……作成中。 の、鴨ネギ広報部、ヨシコです。 鴨ネギの会では、主宰の志村と百花園の次期5代目太田さんが共同開発をしている“酒粕ぷりん”を取り扱っております!! 主催する会でも何度か登場しており、すでにお召し上りになられた会員さまもいらっしゃるかと…

“なんでもある”が、田舎には必要!

皆さま、お盆はいかがお過ごしでしたでしょうかー ヽ(・∀・)ノ??? 海外?国内?帰省?自宅でのんびり? 一週間くらい連休だった方も多いのではないでしょうか? はい、フリーランスの私は…… (´;ω;`)連休なんて取れないよーーー!!! サラリーマンの旦…

祝!日本酒生酒「AWANAMA」

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 7月24日、嬉しいニュースがありました! イタリアで行われております国際デザインコンペにて、新潟のお酒「AWANAMA(あわなま)」のボトルデザインが部門別最高賞に選ばれましたよー! …

今年は四合瓶で買えるよ!笹祝酒造の清酒ハイバール!

シュワシュワが恋しい暑い夏の日ーツツ ヽ(*´∀`)ノ 皆さまΗЁLL0♪ヾ(◕x ◕o)=ε3=ε3 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 鴨ネギの会の皆さまは、日本酒好きの方が多いとは思いますが…… やはり暑い夏は、シュワシュワの炭酸が欲しくなりますよね! そんな時…… 皆さ…

新潟県民はカレー好き♥

皆さま(o´ノωノ`o)コンニチ…ヽ(o´・∀・`o)ノワァ♪ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 「世界の終わりに何を食べますか?」っていうようなキャッチで売ってた雑誌があったとこを思い出した!WEEKだったかな?Komachiだったかな? 「食」に詳しい&興味がある、鴨ネギ会員さ…